京料理 縁（きょうりょうり　えにし）

松茸、鱧、海老、銀杏、三つ葉、を特製の鰹だしを使って

炊き上げたスープを楽しむ秋のお料理の定番です。

アクセントにスダチで酸味と香りを足して、小さなおちょこ

で香りを楽しみながら秋の訪れを味わえます。